날라's 소소한 일상~♡

오늘의 냉파!! 오이무침!! 삼겹살 구워 먹고 남은 오이~~ 이녀석 오래두면 못먹기 때문에 오늘의 저녁 반찬으로 당첨!! 간단하게 반찬하기 오이무침이 딱!! 오이를 잘 썰어주고.. 양념에 함께 넣을 파도 송송!!! 그리고 집에 있는 양념재료 준비!! 고추장, 고춧가루, 국간장, 설탕, 마늘, 식초, 매실청 !! 이렇게 넣고 잘 섞어주면 양념장 준비 끝!! 마무리는 썰어 놓은 오이와 양념장 + 통깨를 오물조물 하면 끝!!

집밥 백선생 3 레시피 ~☆ 두부틈새전골 조리 순서 정리!! 초짜 주부라 순서를 다 외울수가 없어 필요한 액기스만 정리했어용!! 요리시 도움이 되시길.. 그리고.. 보글보글 해주면 끝!!! 저도 주말에 도전해 봐야겠네용^^

집밥 백선생 레시피 ~♡ 대패두부조림 만드는 순서 정리 !!

백종원 아재 집밥 백선생 찌개용 만능간장 특급 비법 알아보아요!! 집순이가 된 이후로 요리에 관심이 많아졌어요!! 그래서 찾아보게 된 집밥 백선생3 프로그램!!! 백종원 아재가 가르쳐 주는 찌개용 만능 간장 제조 방법을 한번 순서대로 정리해 볼께요!!! 다음 요리할때 사용하려면 이렇게 블로그에 기록해 두면 좋을 것 같아서요~~!! 사전 준비물!!! - 진간장, 국간장, 맛술, 대파, 표고버섯, 다시마 1. 진간장 한컵 + 국간장 한컵 + 맛술 반컵 을 믹스합니다. 2. 대파를 넣어줍니다.여기서 tip!!대파는 반으로 갈라주면 간장에 파향이 더 잘 우러나온다고 하네요~~~추가로 만능맛간장을 오래 보관하려면 대파가 가장 빨리 상하니 건져내고 보관해야 한다고 하네요~~!!대파는 간장에 파향을 내기 위해 필요한..